Experimente esta receita de sushi de pepino recheado com uma mistura de gomas picantes e manga em cubos. Além disso, é um petisco fresco, delicioso, picante e cheio de sabor, por isso todos vão adorar, tanto crianças quanto adultos.
1 copo do gomas de minhoca apimentadas, para o recheio
1 copo do gomas de ursinho enchiladas, para o recheio
1 copo do anéis de goma apimentados, para o recheio
1 copo do pulparindo, para o recheio
1 sobre do gelatina, hidratada
1 copo do manga, em cubos pequenos
suficiente -> 0|suficiente do chamoy líquido, para cobrir
suficiente -> 0|suficiente do chamoy em pó, para cobrir
suficiente -> 0|suficiente do limão, para acompanhar
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
Descasque o pepino e reserve.
Cave o pepino sem chegar ao outro extremo e reserve.
Adicione as gomas e os pulparindos em uma panela em fogo médio, depois aqueça sem parar de mexer até que se desfaçam. Posteriormente, adicione a gelatina, misture e deixe esfriar.
Recheie os pepinos com os cubos de manga e a preparação anterior. Refrigere o sushi de pepino por 30 minutos.
Passe o pepino pelo chamoy e em seguida pelo chile piquín, pressione o pepino para compactar o chile e que este adira. Corte o sushi de pepino em fatias grossas, coloque em uma tábua e acompanhe com limão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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