Tacos de Milanesa de Carne

Huevo San Juan®
Preparar receitas de comida fácil como esta receita de Tacos de Milanesa de Carne se tornará sua nova solução para um dia em que você não souber o que cozinhar. Estes deliciosos taquitos são acompanhados com molho verde, batatas e um toque de abacate. Uma ótima dica para que sua receita de Milanesa fique perfeita é fritar na temperatura correta, que é 160°, assim terá uma textura crocante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.833333333333333
|
6 comentarios
625
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 2 Ovos San Juan®
  • 1 colher de chá do pó de alho
  • suficiente -> 0|suficiente do sal e pimenta
  • 1/2 copos do leite de vaca
  • 500 gramas do bife à milanesa
  • suficiente -> 0|suficiente do pão ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 2 batatas, cortadas em palitos finos
  • 1 abacate, para o molho
  • 3 tomates verdes, para o molho
  • 1 alho, para o molho
  • 1/4 cebolas, para o molho
  • 2 limões, para o molho
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do sal de grão, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta serrana, em rodelas, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do limão, para servir
Preparação
25 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma tigela, quebre os ovos San Juan® e bata levemente com a mostarda, o sal, a pimenta e o leite.
  • Empane as milanesas passando pela mistura de ovo e pão ralado.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e frite as batatas até que fiquem douradinhas. Retire, escorra sobre papel toalha e tempere com sal.
  • Ali mesmo, frite as milanesas dos dois lados até dourar. Escorra sobre papel toalha.
  • Sobre uma tábua, corte as milanesas em tiras e reserve.
  • Para o molho, bata o abacate com os tomates, o alho, a cebola, o suco de limão, o coentro e o sal grosso.
  • Aqueça as tortillas de milho em uma chapa, espalhe o molho e acomode as tiras de milanesa. Adicione as batatas, decore com pimenta serrano e sirva com limões.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por