Torta Cubana Caseira

Marielle Henaine
Esta torta é a favorita de muitos, faça-a no conforto da sua casa e satisfaça seu desejo. Tradicional e muito mexicana, torta cubana com milanesa de carne, ovo com chorizo, salsicha de perna temperada e muitas outras coisas. Você tem que experimentar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do bife à milanesa
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar as milanesas e as salsichas separadamente
  • 1 copo do salsicha, cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 1 copo do chorizo
  • 5 ovos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 4 pães telera, grande
  • 1/4 copos do manteiga, para untar
  • 1/2 copos do maionese
  • 1/2 copos do mostarda
  • 400 gramas do perna de porco, enchilada
  • 1 copo do queijo Oaxaca
  • 1 copo do queijo amarelo
  • 3 tomates
  • 1/2 cebolas, em anéis
  • 1 abacate, em fatias
  • a gosto do pimentão, em fatias, para acompanhar
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Frite as milanesas por 10 minutos ou até que estejam cozidas em uma panela com óleo quente, coloque em papel toalha e reserve.
  • Frite as salsichas por 5 minutos ou até que fiquem douradinhas. Coloque em papel toalha e reserve.
  • Frite o chorizo, adicione o ovo, o sal, a pimenta e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
  • Unte as teleras com maionese e feijão e adicione a milanesa, a perna enchilada, a salsicha, o ovo com chorizo, o queijo oaxaca, o queijo amarelo, o tomate, a cebola e o abacate. Aqueça até que o queijo derreta.
  • Sirva e acompanhe com fatias. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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