Wrap de Frango

Marielle Henaine
Esta receita de wrap de frango grelhado é ideal para levar ao escritório, além de ser muito nutritiva e cheia de sabor. Acompanhe com um cremoso molho de chipotle com um toque picante que você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do peito de frango
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 1 colher de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do tomilho
  • 1 colher de sopa do alho em pó
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • pitadas do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de chá do óleo de oliva
  • 1 1/2 copos do queijo panela
  • 1 colher de chá do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do orégano
  • 6 tortilhas, tortilla
  • 1/4 copos do mostarda
  • 1 copo do tomate seco
  • 1 copo do abacate
  • 1 copo do espinafre
  • 1 copo do cebola roxa
  • 1 copo do yogur grego, sem açúcar
  • 1/4 copos do pimenta chipotle, moído
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • pitadas do sal
  • pitadas do sal
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Tempere o frango com orégano, páprica, tomilho, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta e azeite de oliva.
  • Cozinhe em uma grelha por 15 minutos ou até que esteja douradinho. Na mesma grelha, grelhe o queijo panela por 3 minutos com o azeite de oliva e o orégano.
  • Corte em tiras sobre uma tábua. Reserve.
  • Para montar o wrap: Em uma tortilla integral, adicione o frango, a mostarda, o queijo panela grelhado, o tomate seco, o abacate, o espinafre, a cebola roxa e feche.
  • Para o molho de chipotle: Em uma tigela, misture o iogurte grego, o chipotle moído, a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta-do-reino e o sal.
  • Sirva e acompanhe com o molho de chipotle. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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