Se você está procurando uma opção de receita baixa em calorias, esta receita de Tacos de Alface com Frango é uma excelente escolha e, além disso, é muito simples de preparar. Siga o passo a passo para saber como fazer Tacos de Alface com Frango.
6 colheres de sopa do molho de soja, para a marinada
1 colher de chá do óleo de gergelim
2 colheres de chá do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
2 colheres de chá do alho, finamente picado
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
Em um recipiente, misture os ingredientes da marinada. Divida em duas partes iguais e reserve. Marine o peito de frango com uma parte da marinada e deixe descansar por 20 minutos na refrigeração.
Prepare sua grelha Weber® para fogo médio direto (350º - 450ºF ou 175º - 232ºC). Coloque uma cesta para vegetais Weber sobre o fogo direto e pré-aqueça por 10 minutos.
Retire o frango da marinada e coloque na grelha em fogo médio direto. Faça isso por 7 minutos de cada lado; quando a temperatura interna atingir 165ºF ou 73ºC, retire o frango da grelha e reserve. Descarte a marinada.
Em um recipiente, misture a cebola e os cogumelos, adicione o azeite de oliva e tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque a mistura de vegetais na cesta e grelhe em fogo médio direto por 12 minutos, mexendo ocasionalmente. Despeje a mistura em uma tigela e reserve.
Corte o frango em tiras ou cubos e misture no recipiente com a mistura de vegetais. Adicione a marinada reservada e volte à cesta para grelhar. Cozinhe em fogo direto por mais 8 minutos. Retire e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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