Abacate Recheado com Salada de Nopais

Jessica Alcántara
Esta espetacular entrada de Abacate Recheado com Salada de Nopais se tornará sua receita favorita. É uma receita vegetariana que você pode preparar para manter seu estilo de vida saudável e delicioso. Recomendamos que sirva como entrada ou como acompanhamento. Este Abacate Recheado com Salada de Nopais é rico em fibras e também fornece vitaminas E, A e C. O melhor desta receita é que não precisa de cozimento, os nopais são curados com sal, método que lhes dá uma consistência deliciosa. Com o que você serviria esses abacates?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 nopales, cortados em cubos
  • 1/4 copos do sal marinha
  • 1/4 cebolas roxas, finamente picada
  • 2 tomates vermelhos, em cubos
  • 1/3 copos do queijo panela, em cubos
  • 1 limão amarelo, suco
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 colher de chá do óleo de oliva
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 2 abacates
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, finamente picado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture os nopais com o sal marinho e esfregue vigorosamente com as mãos para curar. Quando mudarem de cor, enxágue e escorra.
  • Misture os nopais com a cebola roxa, o tomate, o queijo, o suco de limão, o orégano, o coentro e o azeite de oliva. Ajuste o tempero.
  • Sobre uma tábua, corte os abacates ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire a casca.
  • Recheie os abacates com a salada de nopais e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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