Alcachofras à Turca
Experimente esta deliciosa receita de corações de alcachofra, que são muito saborosos. Desta forma, você pode prepará-los de maneira simples, mas que dará muito sabor. Aproveite com a sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 12 alcachofa
- 1 cenoura
- 1 colher de sopa do farinha
- 1 colher de sopa do açúcar
- 1/2 colheres de chá do sal
- 3 limões
- 1/4 copos do óleo
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
- Limpe os corações de alcachofra frescos com bastante água e limão. Descasque a cenoura e corte-a em rodelas. Encha uma panela até um terço da altura. Adicione o óleo.
- Dissolva a farinha em um pouco de água, adicione o açúcar, o sal e a água. Acrescente as alcachofras e as rodelas de cenoura.
- Deixe ferver por 1/2 hora, diminuindo o fogo no final.
- Deixe esfriar para servir à temperatura ambiente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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