Preparar novas receitas para levar ao escritório é muito fácil, pois tudo o que você precisa está na sua despensa. O exemplo perfeito é esta receita de arroz com atum com um toque de abacaxi, manga e mirtilos, ouse experimentar algo diferente!
2 colheres de chá do cúrcuma - cúrcuma, para cozinhar o arroz
2 colheres de sopa do gengibre, ralado, para cozinhar o arroz
a gosto do sal, para cozinhar o arroz
1 copo do atum em lata, para a salada
1 saco do Eva® Wok Teriyaki, para a salada
1/4 copos do mirtilo, para a salada
2 colheres de sopa do óleo de gergelim
1 sobre do molho teriyaki
1/2 copos do manga, em cubos
1/2 copos do abacaxi, em cubos
2 colheres de sopa do coentro, finamente picado
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
Para o arroz: Coloque o arroz com 2 xícaras de água em uma panela, adicione o açafrão e o gengibre e tempere com sal. Cozinhe em fogo médio-baixo por 15 minutos, deixe esfriar e reserve.
Aqueça um wok em temperatura média, adicione o óleo de gergelim e acrescente a Salada Wok teriyaki Eva® com o molho teriyaki, cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Em uma tigela, misture o arroz, o atum, a Salada Wok teriyaki Eva®, os mirtilos, a manga, o abacaxi e o coentro até integrar. Reserve.
Sirva o arroz com atum em uma tigela e acompanhe com o molho de soja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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