Prepare esta deliciosa mistura de cogumelos, tomate cereja, funcho, couve-flor e alho assados com um toque da Itália, usando uma mistura de ervas finas, azeite de oliva e sal marinho. Uma boa opção de salada quente.
1 frasco do dentes de alho suaves Extra Special® às finas ervas
3 colheres de chá do sal marinho Extra Special® orgânico
1 colher de chá do pimenta
1 colher de sopa do ervas italianas
1 colher de sopa do folha de manjericão, para decorar
3 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture muito bem os cogumelos, a couve-flor, os tomates, o funcho e o alho com o vinagre, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e as ervas.
Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios, mexendo de vez em quando.
Deixe esfriar ligeiramente e sirva com as folhas de manjericão e o queijo parmesão ralado.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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