Rolinho Doce de Repolho
Deliciosos rolinhos de repolho com maçã em cubos e arroz, acompanhados de cenoura e cozidos em um rico molho de laranja.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 2 copos do arroz integral
- 4 copos do água
- 4 cenouras, cortadas em cubos
- 1/2 cebolas, picada
- 3 maçãs, em cubos
- margarinas, (a necessária)
- 18 folhas do repolho branco
- 1 copo do suco de laranja
- folhas do louro
- pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- LIMPE E COZINHE O ARROZ EM ÁGUA COM SAL ATÉ FICAR MACIO. COZINHE AS CENOURAS À PARTE. FRITE A CEBOLA, A MAÇÃ E O ARROZ EM MARGARINA, MISTURE E ADICIONE SAL E PIMENTA.
- SEPARA E LAVE AS FOLHAS DE REPOLHO COM ÁGUA FERVENTE, ESCORRA E COLOQUE SOBRE UMA TRAY E DESPEJE UMA COLHER DA MISTURA DE ARROZ SOBRE CADA FOLHA, ENROLE E SEGURE COM PALITOS.
- EM UMA PANELA GRANDE, FRITE AS CENOURAS EM MARGARINA E RESERVE. ADICIONE OS ROLINHOS DE REPOLHO E FRITE POR ALGUNS MINUTOS. ADICIONE O SUCO DE LARANJA E AS FOLHAS DE LOURO. TAMPE A PANELA E FERVE EM FOGO BAIXO ATÉ COZINHAR, RETIRE E SIRVA.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por