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Salada Caprese com Laranja
María Fernanda Hernandez
A salada caprese com laranja dá uma reviravolta na tradicional salada caprese com uma combinação deliciosa de sabores.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
1 cebola roxa, cortada em rodelas
3 laranjas, em supremas
sal de grão
2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto
pimenta preta
4 tomates, cortados em rodelas
500 gramas do queijo mozzarella, cortado em fatias
manjericão
azeites de oliva extra virgem
1 colher de sopa do sumo de limão
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
Coloque a cebola em uma tigela, despeje o suco de limão, o vinagre e sal por cima. Deixe marinar.
Monte cada prato alternando uma fatia de cebola roxa, uma de laranja, uma de tomate e uma de queijo.
Regue um fio de azeite de oliva e um pouquinho de sal por cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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