Receita prática, simples e deliciosa de salada César com camarão em copo, essa apresentação dá um toque especial à receita, prepare-a no ano novo e desfrute com seus convidados.
1 colher de sopa do massa de anchovas, para o molho
1 colher de chá do alho, para o molho
1 colher de chá do mostarda Dijon, para o molho
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
1/2 copos do óleo de oliva, para o molho
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Para o molho:
Picada o alho, adicione a pasta de anchovas, o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda Dijon, o ovo mexido e tempere com sal e pimenta.
Misture com a ajuda de um batedor até que todos os ingredientes fiquem perfeitamente combinados.
Aqueça os camarões em uma frigideira.
Corte as folhas de alface ao meio, sirva duas folhas de alface em cada copo.
Adicione os camarões, crutons e queijo parmesão.
Sirva o molho a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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