Salada César com Queijo
Clássica salada com parmesão e um molho de anchovas com crutons.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 alface orelhuda
- 1 anchova em lata
- 1 ovo, morno
- 1/2 dentes do alho, ralado
- sumo de limão, ralado
- 1/2 copos do óleo de oliva
- pimentas
- 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
- 1 pão francês, do dia anterior fatiado e frito
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Bater no liquidificador as anchovas, o ovo, alho, limão, azeite, sal e pimenta. Adicionar à alface previamente lavada e seca.
- Polvilhar o queijo parmesão e decorar com os pedaços de pão frito.
- Pode ser servido em pratos individuais.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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