Salada com abacaxi

Esta salada de abacaxi é uma daquelas receitas que têm que estar na sua rotação mensal, sim ou sim. Por quê? É fácil, deliciosa e fresca, então certamente encantará toda a família. Além disso, você pode adicionar cubos de frango a esta salada de abacaxi para que seja mais substancial. Outra opção é preparar esta salada de abacaxi com cotovelos, presunto e creme. A combinação de sabores é irresistível e pode ser comida fria, então você pode enviá-la como lanche para seus pequenos.Já sabe, aproveite que está fazendo calor para se refrescar com opções como esta salada de abacaxi. Estará pronta em apenas 15 minutos e é uma delícia. Experimente já!Atole de abacaxiBolo invertido de abacaxiPiña colada
Ingredientes
15
Porções
  • 2 colheres de sopa do mostarda, para o vinagrete  2 colheres de sopa do mostarda, para o vinagrete
  • 3 colheres de sopa do mel de abelha, para o vinagrete  3 colheres de sopa do mel de abelha, para o vinagrete
  • 1/2 copos do suco de limão, para o vinagrete  1/2 copos do suco de limão, para o vinagrete
  • 1 copo do azeite de oliva  , para o vinagrete  1 copo do azeite de oliva , para o vinagrete
  • 4 colheres de sopa do gengibre, ralado, para o vinagrete  4 colheres de sopa do gengibre, ralado, para o vinagrete
  • 2 colheres de sopa do alho  , finamente picado, para o vinagrete  2 colheres de sopa do alho , finamente picado, para o vinagrete
  •  a gosto do sal e pimenta  , para o vinagrete  a gosto do sal e pimenta , para o vinagrete
  • 1/2 copos do manjericão, finamente picado, para o vinagrete  1/2 copos do manjericão, finamente picado, para o vinagrete
  • 3 copos do alface mista 3 copos do alface mista
  • 2 copos do abacaxi, em cubos  2 copos do abacaxi, em cubos
  • 1/2 copos do noz  , picada  1/2 copos do noz , picada
Preparação
4 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, coloque a mostarda, o mel, o suco de limão, o azeite de oliva, o gengibre, o alho, o sal, a pimenta e a menta, misture até integrar.
  • Em outra tigela, coloque o mix de alfaces, o abacaxi, o manjericão e a noz, misture até integrar. Polvilhe o queijo feta.
  • Sirva a salada acompanhada de vinagrete e uma bebida refrescante.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por