Salada Crocante com Camarão

Eva
Eva
Quer experimentar novas receitas com frutos do mar? Então não perca esta salada crocante com camarão, pois a combinação de sabores e texturas despertará todos os seus sentidos. Além disso, temos certeza de que o sabor excepcional e a frescura da Alface Hidropônica francesa Eva® irão te fascinar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/2 copos do massa rotini, cozido, para tempura
  • 2 1/2 copos do camarão, pequeno, limpo, para tempura 2 1/2 copos do camarão, pequeno, limpo, para tempura
  • 2 copos do mistura tempura
  • suficiente do óleo , para fritar suficiente do óleo , para fritar
  • 4 copos do Alface hidropônica francesa Eva®, picada
  • 1 1/2 copos do brócoli, somente as arvorezinhas 1 1/2 copos do brócoli, somente as arvorezinhas
  • 3/4 copos do ervilha chinesa, pré-cozido e cortados em tiras
  • 3/4 copos do azeite de oliva , para o vinagrete 3/4 copos do azeite de oliva , para o vinagrete
  • 1/4 copos do vinagre balsâmico, para o vinagrete 1/4 copos do vinagre balsâmico, para o vinagrete
  • 1 colher de sopa do mostarda, para o vinagrete 1 colher de sopa do mostarda, para o vinagrete
  • 1 colher de sopa do mel, para o vinagrete 1 colher de sopa do mel, para o vinagrete
  • suficiente do flocos de pimenta, para o vinagrete suficiente do flocos de pimenta, para o vinagrete
  • suficiente do sal , para o vinagrete suficiente do sal , para o vinagrete
  • suficiente do pimenta , para o vinagrete suficiente do pimenta , para o vinagrete
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Passe a massa pela mistura de tempura e frite até dourar, depois escorra e reserve. Agora passe os camarões pela mesma mistura de tempura e frite por 3 minutos ou até estarem cozidos. Reserve.
  • Em uma tigela, coloque Alface Hidropônica francesa Eva® com o brócolis e as ervilhas tortas, depois adicione alguns camarões e a massa. Misture a salada crocante com camarão até integrar e reserve.
  • Para o vinagrete: Misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda, o mel e as flocos de pimenta.
  • Misture todos os ingredientes, sirva em uma tigela e adicione o vinagrete, aproveite esta salada crocante com camarão!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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