As saladas desempenham um papel muito importante na nossa alimentação, já que comer de maneira equilibrada nos ajuda a reduzir problemas de saúde, portanto, compartilhamos esta receita de salada de abobrinha com romã para acompanhar suas refeições.
1 colher de sopa do mel de abelha, para o vinagrete
1 limão, apenas o suco, para o vinagrete
1 dente de alho, pequeno, triturado
1/4 copos do Óleo de Nutrioli®
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
Preparação
25 mins
Baixa
Adicione o Óleo Nutrioli® Antigotão em uma frigideira, coloque as abobrinhas e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. Reserve.
Coloque as maçãs, as nozes, as folhas de hortelã, a romã e as abobrinhas frias em uma tigela ou saladeira. Misture e reserve.
Para o vinagrete: coloque o suco de limão, o mel, o alho, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta a gosto em uma tigela pequena. Misture vigorosamente, despeje o óleo de Nutrioli® em forma de fio, sem parar de misturar, e continue mexendo até que tudo esteja integrado. Reserve.
Sirva a salada de abobrinha em um prato raso e regue com o vinagrete.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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