Salada de Brócolis, Acelgas e Frango
Elizabeth Chiñas
Salada saudável completa em nutrientes, com brócolis, acelgas e frango.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 litros do água
  • 1 1/2 peitos de frango, cozidas e em cubos
  • 1 brócoli, em pedaços
  • 1 molho do acelga, lavadas e desinfetadas
  • 1 pimento vermelho, em cubos
  • 1 alface sangria, lavada e desinfetada
  • 1/2 copos do maionese light
  • 1/4 copos do molho de ketchup
  • sumo de limão, (2 peças)
  • sal, e pimenta
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Coloca-se para aquecer a água com 1 colher de chá de sal, quando ferver, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Retira-se e coloca-se em um recipiente com água fria e reserva.
  • Faz-se o mesmo com as acelgas.
  • Em um recipiente, mistura-se a maionese com o molho de ketchup e sal a gosto, reserva.
  • Mistura-se a alface, as acelgas, o brócolis, o pimentão e o frango.
  • Regar com o suco de limão e o tempero. Polvilhar sal e pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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