Salada de Cenoura e Repolho

Arturo Weiss Pick
Esta deliciosa variação da salada de repolho original leva um molho de wasabi.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 5 cenouras, descascadas
  • 1 repolho branco, picada
  • 1/2 copos do vinagre branco
  • 3 colheres de sopa do maionese
  • 4 colheres de sopa do creme
  • 1/2 colheres de chá do wasabi
  • a gosto do pimenta, a gosto
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Em um processador de alimentos, rale as cenouras até ficarem fininhas. Misture as cenouras e o repolho picado em um recipiente fundo e grande.
  • Prepare o vinagrete misturando o vinagre, a maionese, o creme e o wasabi. Tempere com sal e pimenta.
  • Misture o vinagrete com a salada, cubra e refrigere por pelo menos 40 minutos antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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