Salada de Espinafre com Morango

Esta salada de espinafre com morango é fácil e saudável, com sua rica combinação de espinafre, rúcula, germe de trigo, queijo panela, acompanhada de um delicioso vinagrete de amora; fazem uma refeição perfeita, baixa em calorias.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do morango
  • 2 toranjas
  • 3 copos do espinafre, Lavada e desinfetada
  • 1 copo do germe de trigo, lavado e desinfetado
  • 1 copo do rúcula, Lavada e desinfetada
  • 1/2 copos do queijo panela, Cortado em cubos
  • 1 copo do amora, para o molho
  • 1/4 copos do óleo de oliva, para o molho
  • 2 colheres de sopa do vinagre branco, para o molho
  • pitadas do sal e pimenta
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua, corte os morangos ao meio e as toranjas em gomos.
  • Em uma tigela, misture as frutas com os espinafres, o germe de trigo, a rúcula e o queijo panela.
  • Bata as amoras, o azeite de oliva, o vinagre branco, tempere com sal e pimenta.
  • Sirva sobre a salada e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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