Salada de Frango Assado

sergio lopez jaurez
Deliciosa salada de frango assado marinado em suco de laranja. É uma opção fresca e deliciosa. O frango tem um sabor cítrico e adocicado que vai te deixar viciado. É uma receita leve que você pode preparar para almoçar ou jantar. Não deixe de prepará-la e aproveitar seu sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 alho
  • 2 colheres de sopa do cebolinha, picado
  • 1 copo do suco de laranja
  • 4 colheres de sopa do óleo
  • 200 gramas do alface, desinfetada em pedaços
  • a gosto do manjericão, desinfetadas
  • 1 pacote do macarrão tipo penne
  • 1/2 copos do noz caramelizada, picada
  • a gosto do sal e pimenta
  • 4 peito de frango desossado, cortadas em milanesa
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • MISTURAS Os primeiros 3 ingredientes e tempere com sal e pimenta e marine com esta mistura as milanesas por 2 horas na geladeira.
  • GRELHE Com uma colher de sopa de óleo grelhe cada milanesa. Esfrie e corte em tiras. Reserve.
  • COLOQUE O líquido da marinada na frigideira onde as milanesas foram grelhadas e deixe em fogo médio por 3 minutos. Coe, esfrie e reserve.
  • DESPEJE Em uma panela 4 litros de água fervente e sal cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e esfrie.
  • SIRVA Em um prato de alface e manjericão misture com a massa e coloque a milanesa e as nozes, regue com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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