Salada de Frango Cajun

Nutrioli
Experimente esta deliciosa salada de frango cajun, é super saudável e deliciosa, com uma combinação de especiarias que dá um toque rico e diferente. Além disso, graças ao Óleo Nutrioli® 100% Puro de Soja, Rico em Ômegas 3 e 6, você cuidará da sua saúde e preparará um prato completo e saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo, para o cajun
  • 2 colheres de sopa do páprica, para o cajun
  • 1 colher de chá do pimenta caiena, para o cajun
  • 1 colher de chá do alho em pó, para o cajun
  • 1 colher de chá do cebola, para o cajun
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 colher de chá do tomilho, para o cajun
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o cajun
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta preta moída, para o cajun
  • 2 colheres de sopa do óleo Nutrioli ®, Rico em Ômegas 3 e 6
  • 600 gramas do peito de frango, sem osso e sem pele, ao meio (para ter duas peças)
  • 1/4 copos do yogur grego sem açúcar, para o molho
  • 1 colher de chá do alho em pó, para o molho
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
  • 1 colher de chá do endro, finamente picado, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o molho
  • 2 copos do alface romana, picado
  • 1 copo do tomate cereja, em metades
  • 1 copo do pepino, fatiado com casca
  • 1/2 copos do cebola roxa, em tiras finas
  • 1 copo do abacate, em fatias finas
Preparação
35 mins
25 mins
Baixa
  • Para a mistura cajun: Misture o açúcar, a páprica, a pimenta caiena, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta em uma tigela até integrar. Em seguida, adicione e misture o Óleo Puro de Soja Nutrioli® com as especiarias, integrando até obter uma mistura semi espessa.
  • Em uma tábua, pincele os peitos de frango com a mistura cajun e reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, doure cada peça dos peitos de frango em fogo médio. Uma vez que o frango esteja selado, tampe a frigideira e cozinhe o peito em fogo médio-baixo por 20 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • Em uma tábua, corte o frango em fatias e reserve.
  • Para o molho: Misture em uma tigela o iogurte com o alho em pó, o suco de limão, o endro e tempere com sal. Reserve.
  • Para servir a salada, coloque primeiro a alface, ao lado acomode o frango, em outro o tomate em metades, o pepino, a cebola e o abacate. Acompanhe com o molho a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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