Salada de Frango com Guacamole
Nutrioli
O peito de frango é uma fonte importante de proteínas e rico em vitamina B3, benéfico para o sistema circulatório, por isso criamos esta deliciosa salada cheia de cor que te dará a energia necessária para o seu dia, acompanhada de um delicioso guacamole que com certeza você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do Spray Nutrioli®
  • 1/2 peitos de frango, sem pele e cortado em cubinhos
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 2 cenouras, descascadas e fatiadas
  • 1 pimento vermelho, fatiado
  • 1/2 colheres de chá do cominho em pó
  • 1 abacate
  • 1 pimenta caipira
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 2 tomates, cortados em cubinhos
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1/2 pepinos, cortado em cubinhos
  • 1/2 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 1 copo do espinafre, picado
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Tempere o frango com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira em fogo médio, borrife um pouco de Nutrioli® Spray, cozinhe os cubos de frango por 5 minutos, retire da frigideira.
  • Na mesma frigideira, cozinhe o alho, as cenouras e o pimentão, tempere com sal, pimenta e cominho, cozinhe por 5 minutos. Reserve.
  • Bata no liquidificador por 3 minutos o abacate, o chile e o suco de limão.
  • Despeje em uma tigela, adicione a cebola e misture.
  • Coloque em uma saladeira uma camada de espinafre picado, uma de legumes cozidos, uma de frango, uma de pepino, outra de coentro, uma de tomate até terminar com o abacate.
  • Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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