Salada de Frutas em Barco de Abacaxi

Se você quer dar uma apresentação original à fruta, siga esta receita de salada de frutas em barco de abacaxi, fica espetacular.
Ingredientes
5
Porções
  • 1 kiwi
  • 1 manga
  • 1 banana
  • 1 copo do melancia, cortada em pedaços
  • 1/2 copos do mirtilo
  • 1/2 laranjas
  • 1/4 copos do coco ralado
  • 1/2 copos do queijo cottage, LYNCOTT®
  • 1/4 copos do granola
  • 1 abacaxi
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Cortar um abacaxi inteiro, longitudinalmente ao meio. Retirar a polpa e cortá-la em cubos. Reservar.
  • A casca de abacaxi deve ficar oca, simulando um prato fundo ou um barco.
  • Descascar e cortar o kiwi, manga, banana e melancia. Colocá-los em um recipiente junto com a amora e o abacaxi cortado. Espremer o suco de ½ laranja sobre eles.
  • Acomodar a salada de frutas dentro do barco de abacaxi.
  • Adicionar o Queijo Cottage LYNCOTT®.
  • Espalhar por cima, a raspadura de coco e a granola. Servir

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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