Prepare esta deliciosa salada de frutas tropicais com queijo cottage montado em um barco de abacaxi. Sua apresentação é perfeita para um café da manhã ou para simplesmente brilhar com a família. É muito fresca e cheia de sabor.
Corte um abacaxi inteiro, ao longo, pela metade. Retire a polpa e corte-a em cubinhos. Reserve.
A casca de abacaxi deve ficar oca, simulando um prato fundo ou um barco.
Descasque e corte o kiwi, pêssego, banana e melancia. Coloque-os em um recipiente junto com a amora azul e o abacaxi cortado. Esprema o suco de ½ laranja e misture a fruta.
Organize a salada de frutas dentro do barco de abacaxi.
Adicione o queijo cottage, granola e coco ralado. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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