Salada de Tabule
O tabule é uma receita originária da culinária árabe; com esta receita, você poderá preparar uma salada simples que é uma delícia. Você pode acompanhá-la com pão pita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 copos do trigo
- 1/2 copos do salsa de salsa, fresco
- 1/2 copos do tomate
- 1/4 copos do cominho, fresco
- 2 colheres de sopa do hortelã, fresca
- 1/8 copos do óleo de oliva
- 1/8 copos do sumo de limão
- 1 pitada do sal
- 1 pitada do pimenta
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
- Coloque o trigo em uma tigela com água para hidratá-lo por pelo menos 20 minutos. Retire o excesso de água.
- Pique finamente a salsa, o tomate (descascado e sem sementes), o cominho e a hortelã.
- Em uma tigela, misture o trigo, as ervas, o tomate, o azeite de oliva, o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Deixe a salada marinar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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