Salada Fatoush

Deborah Dana
A salada Fatoush, também conhecida como salada com pão árabe ou pão pita, é uma salada que contém pepinos, pão árabe, tomate, azeitonas e hortelã. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.8
|
5 comentarios
294
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 pepino, descascado, sem sementes e cortado em juliana
  • 1 colher de sopa do sal
  • 2 pães árabes, grandes
  • 1/2 cabeças do alface orelhuda
  • 3 tomates, picados
  • 6 ramos do cebolinha, picado
  • 2/3 copos do salsa de perejil fresco, picado
  • 1/4 copos do coentro fresco, picado
  • 2 colheres de sopa do hortelã fresca, picada
  • 1/3 copos do óleo de oliva
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 dente do alho
  • a gosto do pimenta, a gosto
  • azeitonas kalamata
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Comece colocando os pepinos em uma peneira com a colher de sopa de sal, deixe escorrer por 30 minutos.
  • Enquanto isso, asse o pão árabe até ficar levemente tostado, retire do forno e corte em tiras ou pedaços.
  • Em um recipiente fundo, misture os pepinos, a alface, o tomate, a cebolinha, a salsa, o coentro e a hortelã.
  • Em outro recipiente, com um batedor, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
  • Adicione o tempero à salada, misture bem e adicione o pão árabe. Misture novamente e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por