Salada Quente de Repolho Roxo e Bacon

É uma receita muito simples, fácil de preparar e deliciosa para acompanhar o prato natalino, acompanhada de uma boa porção de peru. Façam, vocês vão adorar!
Ingredientes
12
Porções
  • 1 repolho roxo, inteira
  • 500 gramas do bacon 500 gramas do bacon
  • 1/2 copos do mel, ou 4 colheres de sopa de rapadura moída 1/2 copos do mel, ou 4 colheres de sopa de rapadura moída
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Desfolhar o repolho, lavar as folhas e depois cortá-las em tiras finas. O bacon também deve ser cortado em retângulos pequenos (fazer pedaços curtos).
  • Fritamos o bacon, sem óleo, apenas na frigideira quente, já que o bacon solta gordura, tudo isso preparamos em fogo baixo.
  • Quando a gordura do bacon começar a sair, adicionamos o repolho e começamos a misturar.
  • Quando o bacon e o repolho estiverem misturados, adicionamos o mel ou as 4 colheres de sopa de rapadura moída (o que preferirem). Começamos a misturar, quando o repolho já estiver macio (cozido) significa que já está pronto!!
  • Servimos, pois é preferível comê-la quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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