Salada Verde com Molho de Menta e Limão

Esta salada fresca é ideal para um dia quente de primavera ou verão. O ácido do limão, o fresco da menta e o doce do SPLENDA® Adoçante Sem Calorias Granulado conseguem o equilíbrio ideal que dá vida aos vegetais. Além disso, está carregada d
Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 copo do folha de hortelã, desinfectadas
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta preta, moída
  • 1/2 copos do Splenda, granulado
  • 2 abobrinha, médias
  • 3 ramos do salsão, desinfectadas
  • 1 abacate, médio
  • 1 queijo de cabra, 120 gramas
  • 6 copos do alface, orgânicas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Molho: Misturar bem todos os ingredientes em um liquidificador.
  • Salada: Cortar a abobrinha em fatias finas.
  • Fatiar o aipo e o abacate.
  • Desmoronar o queijo de cabra.
  • Cortar manualmente a alface em tiras e misturá-la com o molho de menta e limão até ficar bem coberta.
  • Adicionar a abobrinha e o aipo e um pouco mais de molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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