Salada Capri Paradiso
Daniela Zepeda
Deliciosa salada onde se combinam dois tipos de alface, elementos frutais como os morangos e as framboesas do vinagrete. Estes trazem um toque azedinho ao prato, o elemento cremoso que é o queijo de cabra e os sabores doces das nozes caramelizadas. Todos esses sabores juntos formam uma salada deliciosa que agradará a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 alface sangria
  • 1 alface italiana
  • 1 copo do morango
  • 2 maçãs vermelhas
  • 300 gramas do queijo de cabra
  • 150 gramas do noz caramelizada
  • 50 militros do vinagrete, de framboesa, a gosto
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Lave e desinfete os morangos e as alfaces.
  • Quebre a noz caramelizada em pedaços pequenos e reserve.
  • Corte as alfaces e coloque-as em uma tigela ou saladeira.
  • Corte os morangos e maçãs em fatias, adicione-os à saladeira.
  • Corte o queijo de cabra em pequenos pedaços e adicione junto com a noz à saladeira; misture levemente para não desmanchar o queijo.
  • Sirva em um prato com vinagrete de framboesa a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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