Salada Fresca de Atum

Leticia Aguiñaga Bueno
Meus filhos não gostavam nem um pouco de atum, por isso decidi trocar a simples salada de atum por algo mais gostoso e nutritivo e eles adoraram. Bom apetite!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 latas - latas do atum
  • 1 pepino, grande, sem casca e sem sementes, picado
  • 1 copo do pimento, pimentão verde, vermelho e amarelo picado
  • 1 copo do tomate, picado, sem sementes
  • 3 pimentas serranas, sem sementes, finamente picados
  • 1/2 alfaces, finamente picada
  • 2 limões
  • 1 pingo do óleo de oliva
  • pitadas do sal, e pimenta
  • 1 abacate, para acompanhar
  • 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada
  • 1/4 copos do vinagre de maçã
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque em uma tigela o atum drenado, o pepino, os pimentões, o tomate, a cebola, as pimentas serranas e a alface. Misture tudo perfeitamente.
  • À parte, combine o suco dos limões, o vinagre de maçã, um fio de azeite, sal e pimenta, e adicione à mistura anterior.
  • Você pode preparar uns deliciosos tacos de alface totalmente dietéticos ou então umas ricas tostadas acompanhadas de fatias de abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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