Salada Natalina de Batata

Comer y Crecer
Esta receita de salada de batata será o acompanhamento ideal para um prato principal com peru ou frango. Além disso, será o prato perfeito para levar a reuniões com amigos, confraternizações ou ceias natalinas, pois é consumida fria e é muito prática de preparar. Se não tiver alho em pó, bata os ingredientes do molho com um dente, não mudará o sabor e a consistência será perfeita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do nata azeda, para o molho
  • 1/2 copos do yogur, natural para o molho
  • 1/2 copos do maionese, para o molho
  • 1 colher de sopa do mostarda, para o molho
  • 1/4 copos do sumo de limão, para o molho
  • 1 colher de sopa do alho em pó, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • 2 copos do batata, cozida e cortada em cubos
  • 1/2 copos do abacaxi em calda, em cubinhos
  • 1/2 copos do salsão, finamente picado
  • 1/4 copos do cebola, finamente picado
  • 1/2 copos do noz, picada
  • suficiente -> 0|suficiente do bacon, frito e finamente picado, para decorar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Para o molho, em uma tigela misture o creme de leite com o iogurte, a maionese, a mostarda, o suco de limão e o alho em pó; tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Coloque a batata cozida, o abacaxi em calda, o aipo e a cebola em uma tigela, despeje o molho e misture; adicione a noz, retifique o tempero e misture novamente.
  • Sirva em um prato e decore com bacon frito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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