Você é fã das asinhas de frango picantes com molho ranch? Se eu te disser que essa salada tem exatamente esse sabor, mas com metade das calorias, você acreditaria?
2 peitos de frango, limpa, sem gordura e desossada
1 frasco do molho picante, para asinhas
1 molho do espinafre
1 cenoura,
8 tomates cereja
1 alface mista
2 colheres de sopa do salsa de perejil fresco
2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®
2 colheres de chá do cebola em pó
1 colher de chá do dill fresco
sal, e pimenta a gosto
1/2 copos do yogur grego
3 colheres de sopa do maionese light
2 colheres de chá do leite light
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Para o molho: Misture em uma tigela o iogurte grego natural com a maionese e duas colheres de sopa de leite desnatado. Tempere com endro, salsinha picada, alho em pó e cebola, e tempere com sal e pimenta a gosto.
Enxágue os peitos de frango, seque com um papel toalha. Marine de preferência na noite anterior com molho picante para asinhas, limão (opcional) e um fio de azeite de oliva.
Grelhe em uma frigideira com pouco óleo, virando até que fiquem perfeitamente cozidas e com um leve tom dourado.
Coloque em uma saladeira a alface e o espinafre (previamente desinfetados), a cenoura ralada e os tomates-cereja cortados ao meio.
Corte os peitos de frango grelhados em tiras, coloque-as sobre a salada e regue com o molho ranch caseiro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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