Quando você busca um prato balanceado, precisa se certificar de que ele seja composto pelos diferentes grupos de alimentos, e esta receita de salada de batata atende a esse requisito. Para prepará-la, você combinará sabores e cores de diversos legumes, além do delicioso toque de bacon. Se desejar, pode deixar a casca das batatas, pois nela se encontram muitos dos benefícios que essa hortaliça oferece, como vitamina C, potássio ou ferro. Essa salada é generosa e será um sucesso com sua família.