Salada de Espinafre, Melão e Granola
kelloggs
Mime sua família com esta deliciosa salada de espinafre, melão e granola. É perfeita para acompanhar qualquer prato principal e ideal para refeições especiais. Tem uma deliciosa combinação de presunto cru com melão e um vinagrete de manjericão. A granola traz uma rica textura crocante. Você não pode perder!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 1/2 copos do granola Kellogg’S® coco, passas e mel
  • 1 copo do melão
  • 1 1/2 copos do espinafre, lavada e desinfetada
  • 1/2 copos do pimento amarelo
  • 1/4 copos do presunto serrano
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 1/2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1/2 copos do manjericão, lavada e desinfetada
  • 1 colher de sopa do mel
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/2 colheres de chá do vinagre de maçã
  • 1 colher de chá do sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Corte o pimentão amarelo em cubos e doure levemente em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal.
  • Corte o melão ao meio e, com uma colher parisiense, retire bolinhas do melão.
  • Em um prato, combine o melão, o pimentão grelhado, o espinafre, o presunto cru e a Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel.
  • Para o molho; coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Sirva a salada com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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