Salada de pápalo

Não perca esta receita de salada de pápalo, pois este quelite tem um sabor refrescante e único. Além disso, esta receita será sua melhor opção para aumentar seu consumo de fibra, pois tem um toque de nopal. Você se anima a experimentar este quelite?Você sabia que? O pápalo é consumido desde a época pré-hispânica, mas também era utilizado para fins medicinais.Clique aqui para ver mais receitas com quelites!
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do pápalo, apenas as folhas
  • 2 copos do nopal, em cubos médios
  • 1/2 copos do coentro, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada
  • 1 copo do tomate, em cubos pequenos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/2 copos do vinagre de maçã
  • a gosto do torradas
  • a gosto do queijo fresco, para acompanhar
Preparação
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o vinagre, o sal e a pimenta. Reserve.
  • Em uma tigela, combine o pápalo, o nopal, o coentro, a cebola roxa, o tomate e a mistura de vinagre. Deixe descansar por 15 minutos.
  • Sirva a salada de pápalo na mesma tigela e acompanhe com torradas e queijo fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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