Refrescante e saborosa salada de pepino com Hummus Obela® Clássico e um molho espetacular. Perfeita para um jantar leve e saudável ou para acompanhar um peixe grelhado. Este prato é um clássico da gastronomia Mediterrânea.
2 colheres de sopa do dill fresco, lavado, desinfectado e picado.
1 colher de sopa do folha de manjericão, lavado, desinfectado e picado.
1 dente do alho, finamente picado
1 colher de sopa do óleo de oliva
3 colheres de sopa do sumo de limão
sal, uma pitada
pimentas pretas moídas, uma pitada
2 copos do hummus Obela®, Clássico
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Corte os pepinos em fatias muito finas, com a ajuda de um descascador ou mandolina de cozinha.
Coloque-as em uma tigela e adicione endro, manjericão, alho, azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos na geladeira.
Divida o Hummus Obela® Clássico em 4 frascos de vidro e coloque por cima uma porção da salada de pepino.
Feche o frasco e desfrute como um lanche.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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