Salada Fresca de Munições
Esta é uma boa e original receita de munições de massa em salada. Além disso, é muito refrescante pela variedade de ingredientes que a compõem. Está deliciosa, atreva-se a prepará-la e você vai confirmar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 200 gramas do massa, de munições La Moderna®
- 2 litros do água, para cozinhar a massa.
- 2 tomates saladet, sem sementes e em cubos.
- 1/4 cebolas, picado finamente.
- 1 molho do coentro fresco, picado.
- 4 colheres de sopa do semente de girassol, (opcional)
- 120 gramas do queijo panela, em cubinhos
- 2 limões, (seu suco)
- 40 militros do óleo de oliva, ou de abacate
- 1 pitada do sal, e pimenta a gosto
- 1/4 abacates, em rodelas
Preparação
30 mins
11 mins
Baixa
- Colocar a massa La Moderna® para cozinhar em 2 lt. de água durante 11 min.
- Escorrer e reservar até esfriar.
- À parte, retirar as sementes e cortar o tomate e o queijo panela em cubos, picar a cebola e o maço de coentro previamente lavado e desinfetado.
- Em uma tigela, colocar a massa já fria e hidratar com um pouco do azeite e mexer.
- Adicionar os legumes picados, o queijo, as sementes de girassol, o suco de limão, o restante do azeite e temperar a gosto.
- Misturar todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Montar e decorar com rodelas de abacate e pronto!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por