Abobrinhas Tenras
Odrasha Vgp
Receita deliciosa de abobrinhas tenras, simples, deliciosa e econômica.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.428571428571429
|
7 comentarios
103
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 4 abóboras, picadas em cubinhos
  • 1/4 copos do cebola, picada
  • 1 dente do alho, picado
  • 1 ramo do salsa de salsa, ou coentro a gosto
  • 2 tomates cereja, cortados em cubinhos
  • 1 colher de chá do caldo de frango em pó
  • 1 colher de chá do manteiga
  • 1/2 colheres de chá do óleo
  • 1 lata - lata do milho, doces
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, despeje a manteiga e o óleo, adicione a cebola picada até que fique transparente e depois o alho por alguns segundos.
  • Adicione todas as abobrinhas em cubinhos e mexa com uma pá de madeira até que fiquem brilhantes, tampe por um minuto para que murchem um pouco. *aqui se adiciona o milho doce.
  • Destape e adicione a salsa ou coentro e misture, em seguida adicione o tomate em cubinhos e o pó de caldo de galinha, tampe por 2 minutos.
  • Volte a destapar para misturar os ingredientes, agora você notará que o caldo que solta o tomate, tampe para que não ressequem e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos ou até ver as abobrinhas bem cozidas.
  • Verifique o sabor e, se necessário, adicione uma pitada de sal, desligue o fogo e está pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por