Almôndegas Light de Soja
Deliciosas almôndegas de soja para desfrutar sem culpa de um prato tão popular. Esta versão é perfeita para todas as pessoas que desejam cuidar da saúde, variar das receitas tradicionais e nutrir seus filhos da melhor maneira.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 1 copo do carne de soja
- 1/3 copos do pão ralado, integral ou moído, se necessário
- 1/2 cebolas
- 2 dentes do alho
- 2 claras de ovo
- orégãos
- sal
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
- Deixe a carne de soja de molho por aproximadamente 10 minutos para que ela adquira consistência.
- Enquanto isso, é hora de ralar o pão integral caso você não tenha um comprado, é importante que seja integral porque isso torna muito mais baixo em calorias.
- Misture o pão com a carne de soja em uma tigela, adicione as claras de ovo, o sal, o orégano, a cebola e o alho. Você também pode adicionar diferentes especiarias e legumes ralados a gosto.
- Faça bolinhas em forma de almôndegas e coloque-as em um prato.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire as almôndegas e termine de cozinhá-las mergulhando-as em um molho de tomate típico.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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