Bolo de Batata com Presunto de Peru
O bolo de batata é um prato muito simples e bastante gostoso para compartilhar em família. Prepare esta deliciosa receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 1 quilo do batata
- 250 gramas do presunto de peru
- 150 gramas do queijo manchego
- 125 gramas do creme light
- 125 gramas do maionese light
- 50 gramas do mostarda
- sal, e pimenta a gosto
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
- Cozinhe as batatas com a casca até que estejam pré-cozidas, uma vez prontas, retire do fogo e deixe esfriar, uma vez frias retire a casca e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm e reserve.
- Para o molho: misture em um recipiente o creme, a maionese e a mostarda, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário, unte um pouco de PAM e coloque uma camada de batatas, e continue com uma camada de presunto de peru e cubra com o molho e assim sucessivamente até chegar à última camada que nosso refratário permitir, NOTA: devemos terminar com uma camada de batatas. Uma vez que temos a última camada de batatas, colocamos nosso queijo manchego.
- Pré-aqueça nosso forno a 180 graus e leve nosso bolo ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que nosso queijo esteja totalmente gratinado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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