Bowl Atum Spicy
Knorr
Para esta tigela, você usará pedaços de couve-flor em vez de arroz tradicional, mas criará um prato tipo oriental leve e cheio de sabor. Está preparado com atum fresco picante e deliciosa maionese de chipotle, então é perfeito para pessoas que gostam de algo picante. Além disso, é baixo em carboidratos e você pode substituir o atum por salmão ou camarões.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 1 pacote do Bits De Couve-flor Eva®, 454 gramas
  • 1 colher de sopa do alho
  • 1 colher de sopa do gengibre
  • 1 copo do cenoura, cortada em cubos pequenos
  • 1 copo do abóbora, cortada em cubos pequenos
  • 1/2 copos do caule de cebolinha, picados
  • 1/4 copos do molho, ponzu
  • 1 colher de sopa do caldo de legumes Knorr®
  • 2 copos do bife de atum, (300 g) cortado em cubos médios
  • 1/4 copos do óleo de gergelim, para o atum
  • 1/4 copos do maionese, Hellmann's® para o atum
  • 1/4 copos do molho, ponzu para o atum
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o atum
  • 1 colher de sopa do caldo de legumes Knorr®, para o atum
  • 1/4 copos do cebola cambray, (rabinhos) picados
  • suficiente do cebola cambray, em anéis
  • suficiente do girassol, branco, torrado, para acompanhar
  • suficiente do cenoura, cortada em tiras
  • suficiente do salsa de salsa
  • suficiente do abacate, cortado em cubos
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo, adicione os Pedaços de Couve-Flor EVA®, o alho, o gengibre, a cenoura, a abobrinha, os talos de cebola, o molho ponzu e tempere com o Knorr® Caldo de Vegetais. Reserve.
  • Em uma tigela coloque o atum, misture com o óleo, a Maionese Hellmann's®, o molho ponzu, o molho macha, o suco de limão e tempere com o Knorr® Caldo de Vegetais. Misture e reserve.
  • Em um prato fundo, coloque seu arroz com Pedaços de Couve-Flor EVA®, sirva com o atum, os rabinhos de cebola cambray, os anéis de cebola cambray, a cenoura, o abacate e a salsa. Finalmente, polvilhe com o gergelim branco e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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