Experimente esta deliciosa capirotada saudável, livre de açúcar refinado, preparada com pão integral, monk fruit, frutas secas e um toque de ricota. Perfeita para qualquer ocasião.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o óleo de coco, aqueça o pão integral dos dois lados até que esteja dourado, polvilhe com canela.
Coloque o pão em um refratário, despeje o mel de monk fruit e polvilhe com amêndoas fatiadas, nozes, sementes de abóbora, coco ralado e ricota. Asse por 15 minutos a 180°C.
Sirva e aproveite. Acompanhe com café.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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