Ceviche com Soja
USSEC Soya
Aprenda a dar um toque diferente aos seus pratos com soja, um ingrediente saudável, delicioso e muito fácil de preparar que você vai adorar. Além disso, esta receita é super fresca e perfeita para um dia quente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 1/2 copos do soja, texturizada
  • 1 abacate
  • 5 tomates
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco
  • 1 cebola
  • suficiente -> 0|suficiente do louro
  • 1 colher de sopa do consomé, branco
  • 1 colher de sopa do vinagre branco
  • 5 limões
  • 5 pimentas serranas
  • a gosto do molho picante
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Adicione ao água o sal, o louro, o caldo e a soja, deixe ferver de 10 a 15 minutos.
  • Retire o excesso de água da soja e reserve.
  • Pique finamente todos os ingredientes e adicione à soja.
  • Misture bem e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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