Chiles Anchos à Creme
Você vai amar esta receita porque é muito fácil e rápida de preparar, mas sua família e seus convidados também. Além disso, é saborosa e deliciosa, já que este tipo de pimenta não é tão picante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 6 pimentões secos anchos
- 1/2 creme
- 1 lata - lata do feijão preto refogado
- 1/4 quilos do queijo chihuahua
- sal
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
- Colocar os chiles em água suficiente com sal para aquecer por 5 min., apenas para que fiquem reidratados e macios.
- Retirá-los e fazer uma pequena abertura para colocar o feijão e o pedaço de queijo. Fechá-los suavemente, já que não precisa de palito, acomodá-los em uma frigideira antiaderente, colocar por cima o creme para banhá-los, temperar e deixar ferver por 5 min.
- Passar os chiles para um prato e levá-los à mesa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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