Cupcakes de Aveia e Banana

Adu Cow
Eles nos fornecem energia, sempre é melhor optar por algo de confeitaria saudável. Os muffins de aveia e banana são deliciosos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 bananas
  • 1 yogur
  • 1 ovo
  • 60 militros do óleo de girassol
  • 125 gramas do açúcar mascavo
  • 1 copo do aveia, triturada
  • 1 copo do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do bicarbonato
  • 1 grama do sal
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
  • Pré-aquecer o forno a 180°C.
  • Preparar as forminhas dentro de uma assadeira para cupcakes.
  • Peneirar a farinha, junto com o bicarbonato e o sal. Reservar.
  • Colocar no copo da batedeira as bananas, o ovo, o iogurte, o óleo e a aveia triturada. Bater até que tudo fique bem misturado. Reservar.
  • Misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  • Adicionar os secos à preparação da banana que reservamos.
  • Colocar a mistura enchendo 3/4 da forma e assar durante 25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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