Delicioso Cuscuz com Claras de Ovo e vegetais. Acompanhado com um delicioso molho de manga e pão pita. É a receita perfeita para o lanche das crianças ou para um delicioso café da manhã saudável que você pode levar para o trabalho.
Cozinhar o Cuscuz conforme indicado na sua embalagem.
Cortar em juliana as cebolas e a cenoura, cortar a abóbora em cubos pequenos.
Refogar a cebola com um pouco de manteiga, incorporar os legumes e saltear até que estejam cozidos.
Incorporar as Claras de Ovo San Juan® e o Cuscuz aos legumes sem parar de mexer, se necessário adicionar um pouco mais de manteiga, corrigir o tempero.
Aquecer em uma frigideira o pão pita.
Rechear o pão pita com a mistura cozida.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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