Dedinhos de Peixe Empanados com Amaranto

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Esta receita de dedinhos de peixe empanados com amaranto é uma deliciosa e boa opção para as crianças, pois seu sabor é excelente e possui os benefícios do amaranto, como vitamina C e A, aminoácidos, cálcio e ferro. Prepare-a.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 200 gramas do filete de peixe branco, cortado em tiras
  • 3 colheres de sopa do farinha
  • 1 ovo, batido
  • 1/2 copos do amaranto
  • 1/2 copos do pão ralado
  • 5 colheres de sopa do girassol
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
15 mins
7 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 170°C.
  • Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
  • Misture o amaranto com a farinha de pão e o gergelim.
  • Passe-os pela farinha, depois pelo ovo e empane na mistura anterior.
  • Coloque-os em uma assadeira preparada com papel manteiga.
  • Asse por cerca de 7 a 10 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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