Favas Verdes
Essas favas verdes são servidas com um molho de tomate verde, picante, recomendo como acompanhamento de qualquer carne, você vai gostar e além disso é muito fácil de fazer e muito econômica.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 quilo do fava, verde
- 12 tomates, verde assado
- 3 pimentas de árvore, assados
- 1/2 cebolas, assada
- 2 dentes do alho
- sal
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
- Descascar as favas, reservar, assar os tomates, pimentões, cebola e o alho, bater no liquidificador com água suficiente, colocar o líquido em uma panela de pressão, temperar a gosto com tempero em pó ou sal, deixar o tomate cozinhar e em seguida colocar as favas, tampar a panela e deixá-las 10 min.
- destape a panela e sirva quente como acompanhamento de qualquer carne.
- Descasque as favas, reserve.
- Asse os tomates, pimentões, cebola e o alho. Bata no liquidificador com água suficiente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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