Granola Caseira de Amêndoa

Prepare esta receita saudável de Granola Caseira de Amêndoa feita com seus ingredientes favoritos. Esta granola é perfeita para acompanhar seus pratos como frutas picadas e iogurte, dando um toque delicioso e equilibrado. Os componentes da granola têm muitos benefícios como ômega 3, fibra e proteína. Além disso, esta Granola Caseira de Amêndoa contém mirtilos, que são importantes antioxidantes e conferem um sabor azedinho à preparação. Se você quiser que esta receita seja ainda mais saudável, substitua por aveia integral.
Ingredientes
8
Porções
  • 1/4 copos do água
  • 2 colheres de sopa do óleo de coco
  • 3/4 copos do mel de abelha
  • 1 1/2 copos do aveia
  • 3/4 copos do amêndoa
  • 1/4 copos do quinoa, inchada
  • 1/4 copos do semente de abóbora, de abóbora
  • 1/4 copos do mirtilo
  • 1/4 copos do coco, em flocos
  • 1 colher de chá do canela
Preparação
10 mins
35 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, cozinhe a água com o óleo de coco e o mel até obter uma mistura espessa. Retire e reserve.
  • Em uma frigideira funda em fogo baixo, toste a aveia mexendo constantemente. Assim que estiver dourada, adicione as amêndoas, a quinoa, as sementes de abóbora, os mirtilos, o coco e a canela. Cozinhe por 3 minutos para dourar.
  • Adicione a mistura de mel e cozinhe em fogo muito baixo até secar completamente. Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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