Hamburguesas de Abobrinha com Iogurte Estilo Grego

Uma deliciosa forma de começar qualquer refeição, experimente esta receita de Bolinhos de Abobrinha com Iogurte Estilo Grego. É uma combinação deliciosa que surpreenderá todos os seus convidados.
Ingredientes
4
Porções
  • 2/3 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 1 abobrinha
  • 1 1/2 chalotas, descascados e picados finamente
  • 2 cebolas, picado finamente
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
  • 1 pimenta verde, picado finamente
  • 1/4 copos do pão ralado
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 1/4 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, picado
  • 1/4 colheres de sopa do sal
  • pimentas moídas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Ralar a abobrinha e espremer a umidade com a mão.
  • Colocar em um recipiente. Picar e fritar os echalotes e as cebolas em óleo quente até que fiquem transparentes.
  • Adicionar a pimenta verde e retirar do fogo. Adicionar ao recipiente com a abobrinha os echalotes, a cebola e a pimenta. Misturar e adicionar a farinha de rosca, o ovo ligeiramente batido, o queijo cheddar, o coentro, o sal e a pimenta.
  • Misturar bem com um garfo. Formar as hamburguesas com as mãos, pressionando ligeiramente.
  • Fritar as mini-hamburguesas em azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio, virando-as algumas vezes até que fiquem ligeiramente douradas e crocantes por fora.
  • Servir com Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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